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Archives départementales de l'Aude (Occitanie, France) (fonds d'archives)

Série W.

Direction départementale de l'agriculture et des forêts.

Affaires sociales et professionnelles.

• Main-d'œuvre agricole, salaires : […] généralités ; instructions ; correspondance et arrêtés préfectoraux relatifs à la main-d'œuvre française et étrangère.

• Main-d'œuvre agricole : […] emploi de la main-d'œuvre agricole étrangère et modèle de contrat d'engagement au 422e groupe de travailleurs étrangers à la disposition d'un service public ou d'une entreprise privée ; actes d'engagement contractés en 1943.

• Fiches nominatives de renseignements : demandes d'étrangers pour s'installer dans l'Aude comme exploitants agricoles (certificats de propriété, bail, actes notariés).

Service régional de la statistique agricole.

• Enquêtes statistiques, registres de culture (modèles A, B et C) : modèle A indiquant la nationalité et l'activité des exploitants et la composition des exploitations ; modèle B indiquant les terres labourables, les céréales cultivées pour le grain, les oléagineux, les plantes sarclées, les légumes secs, les cultures diverses, les prairies, les terres en jachère ; modèle C indiquant le cheptel, les bovins, les ovins et les porcins.

• Répartition en nombre et en surface des exploitations agricoles suivant la nationalité des exploitants et le mode de faire-valoir.

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Direction départementale de l'agriculture et des forêts.