Saint-Couat (Aude, Occitanie, France) (fonds d'archives)

• Cote :

  27 J

• Date :

  1925-1951

• Modalités d'entrée :

  Fonds déposé en mars 1988 par Pierre de Volontat, dernier représentant d'une famille noble établie dans les Hautes Corbières depuis au moins le XVIIe siècle [...]. L'essentiel du fonds provient de la propriété de Saint-Couat, acquise vers 1960 par M. Lignières, arrière grand-père des actuels propriétaires [...]. Le fonds comprend également des documents provenant de deux propriétés possédées par la famille Lignières, une à Ferrals dans l'Aude et l'autre, appelée Peyron, située en Gironde.

• Présentation du contenu :

  Les journaux statistiques de la propriété de Saint-Couat, tenus très méticuleusement, constituent une source d'information sur la vie d'une exploitation audoise ; le contenu a été complété, à partir de 1933, par la comptabilité des ouvriers et les relevés de caisse bimensuels. Chaque registre couvre la période d'une vendange à l'autre. L'embauche du personnel est contenue dans la partie «correspondance».

• Conditions d'accès :

  Les conditions de communicabilité des documents présentés ici sont identiques à celles des fonds publics, à l'exception de 3 J 1501 (non communicable avant 2008).

• Autre instrument de recherche :

  Répertoires numériques dactylographiés.

• Organisme : Archives départementales de l'Aude.